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BOX SUSHI

Nota bene: I prezzi dei nostri box non sono soggetti a sconto e promozioni

Cod: 8205
Box 100 pz – crudi e cotti – 8 Uramaki, 2 Hot Roll (18pz), 8 Gunkan, 10 Sashimi
€150.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8211
Box 100 pz – solo cotti – 6 Uramaki, 3 Hot Roll, 10 Takoyaki, 1 Futomaki, 10 Gyoza
€136.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8208
Box 100 pz – solo crudi – 6 Uramaki, 8 Gunkan, 2 Hosomaki, 10 Nigiri, 1 Futomaki, 10 Sashimi
€147.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8203
Box 40 pz – crudi e cotti – 3 Uramaki, 1 Hot Roll, 2 Gunkan, 6 Nigiri
€60.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8209
Box 40 pz – solo cotti – 2 Uramaki, 2 Hot Roll (12pz), 4 Takoyaki, 1 Futomaki
€55.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8206
Box 40 pz – solo crudi – 3 Uramaki, 2 Gunkan, 1 Hosomaki, 6 Nigiri
€55.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8212
Box 40 pz – Special – 3 Uramaki, 1 Uramaki Astice, 2 Gunkan Scottona e Ricci, 2 Gunkan tonno e foie gras, Tataky tonno (4pz)
€70.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8204
Box 60 pz – crudi e cotti – 5 Uramaki, 1 Hot Roll, 4 Gunkan, 8 Nigiri
€92.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8210
Box 60 pz – solo cotti – 4 Uramaki, 2 Hot Roll (14pz), 6 Takoyaki, 1 Futomaki
€82.00 Aggiungi al carrello
Cod: 8207
Box 60 pz – solo crudi – 4 Uramaki, 4 Gunkan, 1 Hosomaki, 8 Nigiri, 1 Futomaki
€87.00 Aggiungi al carrello

RISO

Cod: 7003
Riso saltato con pollo e verdure
€16.00 Aggiungi al carrello
Cod: 7004
Riso saltato con verdure
€14.00 Aggiungi al carrello
Cod: 7007
Riso saltato con verdure e astice
€18.00 Aggiungi al carrello
Cod: 7006
Riso saltato con verdure e filetto di Scottona
€18.00 Aggiungi al carrello
Cod: 7005
Riso saltato con verdure e gamberoni
€16.00 Aggiungi al carrello

SPAGHETTI GIAPPONESI

TEMPURA

CAPESANTE

Cod: 2
Capesante con purè di mango, fiori eduli e uova di tartufo
€16.00 Aggiungi al carrello

OSTRICHE

Cod: 100
Ostrica allo yuzu
€10.00 Aggiungi al carrello
Cod: 104
Ostrica classica
€10.00 Aggiungi al carrello
Cod: 103
Ostrica con lime, ricci* e uova di tartufo
€12.00 Aggiungi al carrello
Cod: 101
Ostrica con tartare di scottona e maionese al tartufo
€12.00 Aggiungi al carrello
Cod: 102
Ostrica spicy,sriracha e lime
€10.00 Aggiungi al carrello

PIATTI CALDI

MIX

Cod: 451
Alga Wakame
€6.50 Aggiungi al carrello
Cod: 452
Edamame
€5.50 Aggiungi al carrello
Cod: 456
Melanzana con gamberone, crema di gorgonzola, yuzu e salsa teriaky
€12.00 Aggiungi al carrello
Cod: 455
Melanzane con pollo, crema di gorgonzola, yuzu e salsa teriaki
€12.00 Aggiungi al carrello
Cod: 454
Melanzane con salsa yuzu e teriyaki
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 453
Riso
€3.00 Aggiungi al carrello
Cod: 450
Takoyaki, maionese giapponese, salsa tonkatsu e katsuobushi (4pz)
€7.00 Aggiungi al carrello

TARTARE

TACOS

RAMEN

GUA BAO

WAGYU GIAPPONESE

CARPACCI

GUNKAN

NIGIRI

Cod: 756
Nigiri di sardinia dell’atlantico flambè, sale maldon e olio di oliva
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 753
Pesce del giorno
€6.00 Aggiungi al carrello
Cod: 754
Salmone Crudo o flambè
€5.00 Aggiungi al carrello
Cod: 755
Tonno crudo o flambè
€6.00 Aggiungi al carrello

TATAKI

Cod: 800
Tonno con riduzione di cipolla caramellate e fiori di sale (8pz)
€16.00 Aggiungi al carrello

HOT ROLL

SPECIALITÀ ROLL BASE RISO

URAMAKI

HOSOMAKI

Cod: 1000
Hosomaki Salmone
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1001
Hosomaki Tonno
€9.00 Aggiungi al carrello

SASHIMI

Cod: 1155
Pesce del giorno – 6pz
€14.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1153
Salmone (può essere flambè) – 6pz
€12.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1157
Sashimi Misto – 12pz
€21.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1156
Sashimi Misto – 6pz
€11.50 Aggiungi al carrello
Cod: 1154
Tonno (può essere flambè) – 6pz
€12.00 Aggiungi al carrello

PIATTI MISTO SUSHI

Cod: 1200
Misto Sushi Roll – 12pz
€23.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1201
Misto Sushi Roll e sashimi- 18pz
€30.00 Aggiungi al carrello
Cod: 1202
Misto Sushi Roll e sashimi- 36pz
€59.00 Aggiungi al carrello

DOLCI

Cod: 6007
Brownie di cioccolato
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6004
Cajeta messicana con tequila, frutti rossi e crema yuzu
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6012
Cheesecake ai frutti della passione
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6015
Cheesecake ai frutti di bosco
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6013
Cheesecake al mango
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6002
Crema giapponese di yuzu e crumble di arachidi
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6009
Gelato al fiordilatte
€6.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6005
Gelato al pistacchio
€6.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6008
Gelato alla cannella
€6.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6011
Macedonia di frutta con gelato al fiordilatte
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6000
Pastel di nata portoghese,gelato alla cannella e croccante di kataif
€8.00 Aggiungi al carrello
Cod: 6006
Tarte al the matcha con gelato al fiordilatte
€8.00 Aggiungi al carrello

VINI ROSSI

Cod: 2351
Etna rosso – Tornatore
€24.00 Aggiungi al carrello
Cod: 9997
Fanus – Gulino Nero d’Avola/Syrah
€22.00 Aggiungi al carrello

VINI BIANCHI

BEVANDE

Cod: 9991
Acqua lete effervescente
€3.00 Aggiungi al carrello
Cod: 9992
Acqua Panna Naturale
€3.00 Aggiungi al carrello
Cod: 9993
Acqua San Pellegrino frizzante
€3.00 Aggiungi al carrello
Cod: 9995
Coca cola 33cl vetro
€2.50 Aggiungi al carrello
Cod: 9994
Coca cola zero 33cl vetro
€2.50 Aggiungi al carrello

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BOX SUSHI

Box 100 pz – crudi e cotti – 8 Uramaki, 2 Hot Roll (18pz), 8 Gunkan, 10 Sashimi

Box 100 pz – solo cotti – 6 Uramaki, 3 Hot Roll, 10 Takoyaki, 1 Futomaki, 10 Gyoza

Box 100 pz – solo crudi – 6 Uramaki, 8 Gunkan, 2 Hosomaki, 10 Nigiri, 1 Futomaki, 10 Sashimi

Box 40 pz – crudi e cotti – 3 Uramaki, 1 Hot Roll, 2 Gunkan, 6 Nigiri

Box 40 pz – solo cotti – 2 Uramaki, 2 Hot Roll (12pz), 4 Takoyaki, 1 Futomaki

Box 40 pz – solo crudi – 3 Uramaki, 2 Gunkan, 1 Hosomaki, 6 Nigiri

Box 40 pz – Special – 3 Uramaki, 1 Uramaki Astice, 2 Gunkan Scottona e Ricci, 2 Gunkan tonno e foie gras, Tataky tonno (4pz)

Box 60 pz – crudi e cotti – 5 Uramaki, 1 Hot Roll, 4 Gunkan, 8 Nigiri

Box 60 pz – solo cotti – 4 Uramaki, 2 Hot Roll (14pz), 6 Takoyaki, 1 Futomaki

Box 60 pz – solo crudi – 4 Uramaki, 4 Gunkan, 1 Hosomaki, 8 Nigiri, 1 Futomaki

RISO

Riso saltato con pollo e verdure

Riso saltato con verdure

Riso saltato con verdure e astice

Riso saltato con verdure e filetto di Scottona

Riso saltato con verdure e gamberoni

SPAGHETTI GIAPPONESI

Spaghetti giapponesi saltati con astice e verdure

Spaghetti giapponesi saltati con filetto di scottona e verdure

Spaghetti giapponesi saltati con gamberoni e verdure

Spaghetti giapponesi saltati con pollo e verdure

Spaghetti giapponesi saltati con verdure

TEMPURA

Granchio thailandese, lime, maionese giapponese e kimuchi

Orata con salsa asiatica

Tempura di gamberoni con mandorle special

Tempura di verdure con salsa teriyaki

Tempura nera di Seppia con emulsione di aromi mediterranei

CAPESANTE

Capesante con purè di mango, fiori eduli e uova di tartufo

OSTRICHE

Ostrica allo yuzu

Ostrica classica

Ostrica con lime, ricci* e uova di tartufo

Ostrica con tartare di scottona e maionese al tartufo

Ostrica spicy,sriracha e lime

PIATTI CALDI

Cotoletta di maiale croccante in tempura, salsa tonkatsu con riso e verdure / Melanzana Giapponese

Filetto di Salmone con Riso e Verdura / Melanzana Giapponese

Filetto di Scottona con Riso e Verdure / Melanzana Giapponese

Teppanyaki di Anatra con Riso e verdure

MIX

Alga Wakame

Edamame

Melanzana con gamberone, crema di gorgonzola, yuzu e salsa teriaky

Melanzane con pollo, crema di gorgonzola, yuzu e salsa teriaki

Melanzane con salsa yuzu e teriyaki

Riso

Takoyaki, maionese giapponese, salsa tonkatsu e katsuobushi (4pz)

TARTARE

Tartare di astice con crema di guacamole, maionese giapponese, olio al tartufo, katsuobushi e togarashi

Tartare di gamberone rosso, ricci, uova di tartufo e purè di mango

Tartare di Salmone, alga wakame, uova tobiko e salsa dello chef

Tartare di salmone, tonno marinato con olio di oliva, lime, coriandolo, menta e guacamole

Tartare di scottona con cipolla, sesamo, uovo e crema di edamame

Tartare di tonno marinato con salsa di soya, mango e salsa teriyaki

Tartare di tonno, olio al tartufo, scorza di lime, erba cipollina, sale maldon, alghe giapponesi e katsuobushi

TACOS

Astice, burrata, cetriolo, mela e uova di tartufo

Filetto di scottona con sale Hallen Mon vanigliato aromatizzato al tartufo

Gamberone fritto con guacamole e cipolla croccante

Gamberone rosso crudo allo yuzu e guacamole

Pesce bianco, liime e maionese giapponese

Salmone affumicato, guacamole e menta

Salmone con Guacamole e uova yuzu

Tartare di Scottona con maionese e funghi

Tonno, zenzero e chili

RAMEN

Cotoletta di maiale croccante in tempura, tonkatsu, verdure, funghi giapponesi, uovo marinato e katsuobushi

Maiale a bassa temperatura, verdure, funghi giapponesi, uovo marinato e katsuobushi

Spicy ramen con tempura di gamberoni, verdure, funghi giapponesi, uovo marinato e katsuobushi

GUA BAO

Astice e gamberone cotto, origano, cavolo Thai e maionese al tartufo

Bao al nero di seppia, polpo scottato, burrata al tartufo, slice di cetriolo e maionese affumicata

Maiale bassa temperatura, gamberone fritto, maionese di rafano e spicy

Maiale in tempura croccante con salsa tonkatsu spicy

Scottona, crema di gorgonzola, foglia di shiso e maionese ai funghi